Product was successfully added to your shopping cart.

2016 El Paso del Lazo tempranillo-syrah

Schrijf de eerste review over dit product

Diep donkerrode kleur, in de geur veel donker fruit en een toets vanille en kruidigheid. In de smaak ook weer veel fruit en zachte tannine.

Beschikbaarheid: Op voorraad

Login voor prijzen

Login voor prijzen

Details

De wijnstreek Tierra Castilla is één van de grootste wijnstreken van Spanje waar veel verschillende wijnen worden geproduceerd. Hammeken Cellars is opgericht in 1996 en staat voor moderne Spaanse wijnen met  respect voor de herkomst en de druiven.

 

 

Herkomstbenaming:

Vino de la Tierra de Castilla, Spanje

Druivenras(sen):

Tempranillo & Syrah

Wijngaard:

Druiven zijn voornamelijk bushvines geplant op het centrale plateau van Tierra Castilla. Het betreft hier een vrij oude wijngaard (ouder dan 30 jaar) met een rendement van slechts 25 hl/ha.

Vinificatie:

De druiven worden na de oogst koud gestabiliseerd en de vinificatie vindt geheel plaats op temperatuur gecontroleerde roestvrij stalen vaten. De gehele fermentatie is temperatuur gecontroleerd op 24-28ºC. Na de fermentatie verblijft de wijn gedurende 3 maanden op Frans eiken.

Houtopvoeding:

Ja, Frans eiken 2-3 maanden

Smaakomschrijving:

Diep donkerrode kleur, in de geur veel donker fruit en een toets vanille en kruidigheid. In de smaak ook weer veel fruit en zachte tannine.

Smaaktype:

Rond & Vriendelijk

Alcohol:

13,5%

Serveren:

16-18ºC

Bewaren:

tot 3 jaar na de oogst

 

Extra informatie

Producent Hammeken Cellars