Product was successfully added to your shopping cart.

2016 Fleurie Tradition a.c.

Schrijf de eerste review over dit product

Een rijke neus met duidelijk florale tonen als viooltjes en een hint van rood fruit. De smaak is vrij krachtig met soepele tannine en een zekere lengte. Serveren op circa 16 graden bij rood vlees, gevogelte en rijpe kazen.

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Login voor prijzen

Login voor prijzen

Details

Het Domaine du Grand Pré is gelegen bij het gelijknamige chateau in de appellatie Fleurie en is eigendom van de familie Zordan. Zoon Romain is sinds enige jaren terug op het domein, na stages in Australië en bij Girardin in de Côte de Beaune en hiermee is een heuse revival gestart. Vieilles vignes worden gelagerd op vaten van Girardin, klassieke wijnbereidingen en gecertificeerd biologisch. De wijnen zijn stuk voor stuk een bewijs van de potentie van deze prachtige wijnstreek.

Herkomstbenaming:

AOP Fleurie, Beaujolais, Frankrijk

Druivenras(sen):

Gamay noir a jus blanc

Wijngaard:

Met een aanplant van 10.000 stokken per hectare is er een hoge plantdichtheid. De bodem bestaat hier voornamelijk uit graniet.

Vinificatie:

Handmatige oogst met nooit een hoger rendement dan 52 hl/ha. Vinification entière, gedeeltelijk met maceration carbonique. Tweemaal daags remontage. Hierna loopt de wijn van het vat en worden de resterende druiven uitgeperst. Hierna volgt débourbage en een opvoeding op vaten.

Houtopvoeding:

Gedeeltelijk

Smaakomschrijving:

Een rijke neus met duidelijk florale tonen als viooltjes en een hint van rood fruit. De smaak is vrij krachtig met soepele tannine en een zekere lengte. Serveren op circa 16 graden bij rood vlees, gevogelte en rijpe kazen.

Smaaktype:

Rijk & Uitbundig

Alcohol:

13%

Serveren:

14-16ºC

Bewaren:

tot 5 jaar na de oogst

Werkwijze:

Biologisch gecertificeerd

 

Extra informatie

Producent Chateau du Grand Pré