Product was successfully added to your shopping cart.

2015 Meursault Les Malpoiriers

Schrijf de eerste review over dit product

De wijn heeft een gouden kleur en een geur met duidelijk een toon van de houtlagering. Zeer rijpe florale tonen, rijp fruit en een toets vanille op de achtergrond. De smaak is rond en vet, de afdronk heeft subtiele zuren.

Beschikbaarheid: Op voorraad

Login voor prijzen

Login voor prijzen

Details

In het dorp Monthélie zwaait Fabrice Grousin de scepter op het zeer kleine “Domaine Changarnier”. In dit buurdorp van Meursault heeft hij een prachtige kelder en een mooi areaal aan wijngaarden tot zijn beschikking. Niet alleen in de eigen herkomstbenaming, maar ook in Meursault en Pommard heeft het domein bezittingen. Fabrice is sinds 2012 overgestapt op biodynamische wijnbouw.

Herkomstbenaming:

AOP Meursault, Bourgogne, Frankrijk

Druivenras(sen):

Chardonnay

Wijngaard:

De gemeente Meursault is één van de bekendste dorpen in de Côte de Beaune en geniet een grote reputatie voor de witte wijnen uit dit dorp. De wijngaard van Changarnier in dit dorp is een zeker kleine wijngaard. Jaarlijks een productie van slechts 300-450 flessen. Het terroir bestaat voornamelijk uit kalkgesteente en dieper is er ook mergel te vinden.

Vinificatie:

In de kelder van Changarnier worden de wijnen gemaakt volgens de traditionele vinificatiemethodes. Alle wijnen verblijven op Frans eiken vaten, voor de premier cru’s wordt iets meer nieuw eiken (circa 30%) gebruikt. Bij de opvoeding van de wijn is slechts aan het einde van de malolactische gisting een minieme hoeveelheid sulfiet toegevoegd.

Houtopvoeding:

Ja, 12 maanden.

Smaakomschrijving:

De wijn heeft een gouden kleur en een geur met duidelijk een toon van de houtlagering. Zeer rijpe florale tonen, rijp fruit en een toets vanille op de achtergrond. De smaak is rond en vet, de afdronk heeft subtiele zuren.

Smaaktype:

Filmend & Rond

Alcohol:

13%

Serveren:

10-12ºC

Bewaren:

tot 5 jaar na de oogst

Werkwijze:

Biodynamisch

 

Extra informatie

Producent Domaine Changarnier