Product was successfully added to your shopping cart.

2014 Assemblage

Schrijf de eerste review over dit product

Veel kruidigheid in deze wijn. Rijp fruit en een zekere vulling met een volle afdronk.

Beschikbaarheid: Op voorraad

Login voor prijzen

Login voor prijzen

Details

De broers Phillipe en Christopher Frey hebben de laatste jaren de leiding genomen in dit familiedomein in Ober Flörsheim. Het domein  heeft een indrukwekkend areaal wijngaarden en Phillipe is juist klaar met zijn studie in Geisenheim en heeft hier zijn Bachelor gehaald. Twee jonge broers, die de komende jaren veel van zich zullen gaan laten horen.

 

 

Herkomstbenaming:

QbA Rheinhessen, Duitsland

Druivenras(sen):

60% Cabernet sauvignon & 40% merlot

Wijngaard:

De wijngaarden van de familie Frey bevinden zich op een stuk van ongeveer 20 kilometer tussen Biebelnheim en Öber-Flörsheim. Het terroir bestaat hier in de bovenlaag uit löss en leem, terwijl dieper kalkgesteente en kalkrijke mergel de belangrijkste onderdelen zijn.

Vinificatie:

Sinds enige jaren is de vierde generatie Frey in “charge” op het wijngoed. Er wordt volledig gewerkt volgens de EU-regulering voor ecologische wijnbouw. Bij deze wijn een koude schilinweking van 5 dagen en hierna vergisting van circa 14 dagen. Lagering op Frans eiken gedurende 14 maanden.

Houtopvoeding:

Ja, 14 maanden barrique

Smaakomschrijving:

Veel kruidigheid in deze wijn. Rijp fruit en een zekere vulling met een volle afdronk.

Smaaktype:

Puur & Eerlijk

Alcohol:

13%

Serveren:

16-18ºC

Bewaren:

tot 5 jaar na de oogst

 

Extra informatie

Producent Weingut Frey