Product was successfully added to your shopping cart.

2011 Meursault Monatine a.c.

Schrijf de eerste review over dit product

De Meursault Monatine geeft altijd veel mineraltieit en tonen van witte bloemen. In de smaak een lichte toets van mint en witte perzik. Uiteraard ook iets van hazelnoot en verder voldoende fraicheur.

Beschikbaarheid: Op voorraad

Login voor prijzen

Login voor prijzen

Details

Marc Rougeot is een begenadigd wijnmaker die zijn domein in 1975 is gestart en zijn wijngaarden op biologische wijze bewerkt. Marc is een echte Bourguignon! Hij houdt van heerlijk eten, de mooiste wijnen en praat graag met anderen over wijn en vinifiëren. Marc heeft zijn geheel eigenwijze kijk op wijn en de verkoop ervan. Iets wat hem meer dan siert. Marc excelleert in appellaties als Meursault en Pommard en zijn vele goede contacten hebben hem ook de gelegenheid gegeven om te beschikken over veel andere wijngaarden in appellaties in zowel Côte de Nuits als Côte de Beaune.

 

 

Herkomstbenaming:

AOP Meursault, Frankrijk

Druivenras(sen):

Chardonnay

Wijngaard:

Monatine is een kleine lieu-dit net naast het veel bekendere Sous-la-Velle en vlakbij Chateau de Meursault. Deze wijngaard rijpt vaak wat later dan de wijngaarden meer gelegen op de helling. De bodem is hier rijker en wij treffen hier minder kalksteen aan in de bodem.

Vinificatie:

Marc Rougeot werkt met grote houten vaten in plaats van de vaak gebruikte barriques. Hij prefereert demi-muids en dan met een minimale toasting. Wijn moet smaken naar de jaargang en het terroir, niet naar hout.

Houtopvoeding:

Ja, 12 maanden

Smaakomschrijving:

De Meursault Monatine geeft altijd veel mineraltieit en tonen van witte bloemen. In de smaak een lichte toets van mint en witte perzik. Uiteraard ook iets van hazelnoot en verder voldoende fraicheur.

Smaaktype:

Filmend & Rond

Alcohol:

13%

Serveren:

12-14ºC

Bewaren:

tot 5 jaar na de oogst

Werkwijze:

Biologisch werkend

 

Extra informatie

Producent Domaine Marc Rougeot